Secteur alimentaire
Pâtisserie, confiserie, produits bio ou laitiers, viandes, fruits et légumes... notre commune compte une grande diversité de produits de bouches.
Venez découvrir ces artisans à deux pas de chez vous et goûtez leurs spécialités.
EXPLOITATIONS AGRICOLES
Ferme des 5 Epines
Cette exploitation agricole produit essentiellement du lait et ses produits dérivés.
Coordonnées:
Yvon Deknudt
16, Rue du Flament
7090 Braine-le-Comte
Tél: 067/ 552 265
Gsm: 0476/ 475 494
Mail: yvon.deknudt@hotmail.com
Produits:
Beurre - fromage - crème glacée - gâteaux glacés - yaourts - pommes de terre
Ferme de Landrifosse
Béatrice Staumont vous propose sa production de foie gras belge garanti et ses produits dérivés du canard.
La ferme comprend une salle de dégustation où vous pourrez goûter aux spécialités.
Coordonnées:
Béatrice Staumont
10, Chemin du Gueulot
7090 Ronquières
Tél: 067/560 811
Mail: bea.staumont@landrifosse.com
Site: www.landrifosse.com
Produits :
Foie gras, magrets, confits, gésiers, cassoulet, boudin de canard, huiles, vinaigre, moutarde et confitures.
La Ferme Saint-Hubert
Exploitation agricole spécialisée dans la vente au détail à la ferme.
Coordonnées :
Nicole Sulmon & Benoît Winckel
189, Chaussée de Bruxelles
7090 Hennuyères
Tél: 067/ 552 868
Gsm: 0475/ 226 735
Mail: nicolesulmon@gmail.com
Produits:
Glaces artisanales - sorbets - gâteaux glacés de circonstance (réalisés à base de lait de ferme)
Pommes de terre
BOULANGERIES
La Huche à pain
Boulangerie et pâtisserie artisanale.
Coordonnées:
86, Rue de Nivelles
7090 Ronquières
Tél: 067/647 104
Boulangerie Ledecq
La boulangerie Ledecq vous accueille du mardi au dimanche de 07h00 à 19h00.
Produits :
Pains - Viennoiseries - Pâtisseries - Gâteaux de circonstances
Coordonnées:
96, Rue de la Station
7090 Braine-le-Comte
Tél: 067/ 552 319
Gsm: 0474/ 257 637
Mail: romu2872@hotmail.com
Site:
www.boulangerie-ledecq.be
La Panetière
La Panetière est une boulangerie artisanale. La fabrication et la cuisson sont réalisées sur place.
Coordonnées :
Hervé Van Wayenbergh
87D, Rue du Grand Péril
7090 Hennuyères
Tél : 067/ 336 100
Site :
www.lapanetière.be (en construction)
Produits:
Pain au levain cuit sur pierre - meule - pain de tradition - pavé au levain - pain multi-céréales - pain d'épautre - baguette classique - de tradition française,...- viennoiseries pur beurre - tartes au sucre - corin abricots - corin prunes (entière, demi ou quart)
CHOCOLATIERS
Belgian Blancke Quality SPRL
Dans cette chocolaterie artisanale, on a voulu conserver une partie du patrimoine wallon en y fabriquant la Gayette du Pays Noir; la gayette en wallon, c'est un petit morceau de charbon. Ici, il s'agit d'une truffe au chocolat.
Coordonnées:
108 V4, Rue de Grand Péril
7090 Hennuyères
Tél : 067/ 791 308
Gsm: 0476/ 732 532
Mail: BBQuality@skynet.be
Produits:
Gayettes du Pays noir, truffes au chocolat enrobée de sucre cuit parfumé au café et ayant l'aspect du charbon.
Ateliers sur rendez-vous